close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Kofein?

20. července 2009 v 11:44 | Klárka |  Poradna



Co je v normálu?

"Doporučená denní dávka je 200 miligramů kofeinu, to jsou asi 2 šálky turecké kávy," říká internistka MUDr. Kateřina Cajthamlová. Přičemž menší množství kofeinu obsahuje stejné množství kávy překapávané nebo espressa. Míra, se kterou kávu pijete, také ovlivňuje vaši citlivost na kofein, protože si na něj můžete vybudovat odolnost. Tělo se přizpůsobí vámi konzumovanému množství. Kdo se s kofeinem dostane do kontaktu poprvé, cítí daleko silnější účinky než ten, jenž si dává posledních deset let pět hrnků kávy denně. Během let tak můžete potřebovat větší množství kofeinu než na začátku.
Skutečností také je, že někteří lidé se mohou cítit dobře při 400 miligramech kofeinu denně, zatímco druzí pociťují nepříznivé příznaky při daleko menší dávce. Vysvětlením může být to, že někteří jedinci mohou metabolizovat kofein desetkrát rychleji než ostatní, což znamená například to, že pořádný turek, který na někoho nemá příliš efekt, může jiného držet nabuzeného několik hodin.
Jak tedy poznáme, že dostáváme do těla kofein v takovém množství, které nám nemůže uškodit? "Netrpíte-li potížemi jako bušením srdce, nezrychluje se vám tep, dobře spíte, nemáte úzkostné stavy, problémy se žaludkem a při jeho vynechání se neobjeví abstinenční příznaky, pak je to v pořádku," říká lékařka. Stejně tak je při výskytu třasu, neklidu, neschopnosti spát či rozbušeného srdce evidentní, že byla hranice únosné míry překročena.

Zápory kofeinu

Větší porce kofeinu může způsobit dehydrataci, úzkost, vysoký krevní tlak… "Kávu by neměli pít lidé s vysokou tepovou frekvencí, poruchami srdečního rytmu, epileptici, lidé s onemocněním trávicího traktu, ledvin, dále lidé úzkostní a nespavci," vyjmenovává MUDr. Cajthamlová.
"Kofeinismus patří mezi nejrozšířenější druhy závislostí, které známe. V některých zemích je tak rozšířen, že bychom mohli mluvit o celonárodní toxikomanii," říkají v knize Drogy a společnost A. Janík a K. Dušek. Třeba v USA si bez řádné dávky kofeinu nedokáže svůj den představit 90 % lidí.
V České republice nepatří káva k hlavním nápojům (i když její spotřeba stále stoupá). Na jednu osobu ale i tak připadne docela slušné množství kávy ročně - skoro 4 kg (včetně kojenců).

Strašák - kofeinový absťák

Vynechat svou pravidelnou denní dávku kofeinu nemusí být nepříjemné jenom kvůli pocitu únavy a pomalosti. "Vzhledem k tomu, že kofein udržuje cévy přivádějící krev do mozku pod stálým napětím a zatažené, nedáme-li si pravidelný šálek kávičky, cévy povolí a přivádějí do mozku mnohem větší množství krve. To se projeví pulzující bolestí hlavy," říká MUDr. Bláha. Po vynechání dávky kofeinu při dlouhodobém užívání se mohou objevit také pocity úzkosti, bušení srdce, neklid, nespavost, závratě, třes rukou nebo celého těla…

Odvykačka

Jak na tom tedy jste? Poslouchejte své tělo. A pokud máte pocit, že vám káva neprospívá, zkuste s ní přestat. Nemělo by to být tak složité. Výzkum amerických vědců prokázal, že pokud si je člověk jistý, že mu káva škodí, přestane ji pít bez problému. Doporučuje se však snižovat dávky po týdnu, aby se eliminovaly případné abstinenční příznaky. Ale i když se dostaví, zmizí prý nejpozději do týdne.

Prospěšnost kofeinu

Na druhé straně káva může být lidskému organismu i prospěšná. "Pomoci může lidem, kteří mají zácpu, jsou spaví, mají nízký tlak a nízkou kyselost žaludku," dodává MUDr. Cajthamlová. Vědci z Harvardské univerzity také zjistili, že kofein pomáhá snižovat výskyt žlučových kamenů, působí příznivě na játra, prohlubuje dýchání a posiluje bránici. Pravidelné pití kávy může působit i jako prevence vzniku vysokého krevního tlaku a cukrovky 2. typu. V Motolské nemocnici zkoumají využití kofeinu u těžkých úrazů hlavy.

Situace na kafe

Když vám kofein potíže nepůsobí, není proč si kafe nevychutnat. Lékaři ale radí využívat kofeinu především tehdy, když ho opravdu potřebujeme, například když v noci řídíme auto.

Co s námi kofein dělá?
Kofein působí jako stimulant mozku a zvláště mozkové kůry. "Zablokuje tam totiž chemickou látku adenosin, která způsobuje ospalost a rozšiřuje mozkové cévy. Kofein je podobný molekule adenosinu, mozkové buňky je od sebe nedokáží rozeznat, a tak po vypití kávy kofein vystrká adenosin z povrchu buněk," popisuje MUDr. Martin Bláha z Neurochirurgického oddělení Fakultní nemocnice Motol a dodává: "Výsledek je takový, že trocha kofeinu potlačí vaši únavu a zlepší náladu, paměť a koordinaci pohybů." Tento efekt je však jenom dočasný, po vyloučení kofeinu z našeho těla mozek zase ovládne adenosin a únava či deprese jsou zpět. Nejjednodušší je pak dát si zase šálek kávy nebo skleničku koly. I to je důvod, proč je pití kávy nebo koly tak návykové.

Co káva a dieta?
Pokud si do šálku kávy přidáváte kvanta smetany, šlehačky či cukru, děláte z něj kalorickou bombu. Abyste se vyhnuli nezdravému přibývání na váze, doporučují vám odborníci pít kávu nebo čaj neslazené a s obyčejným mlékem.

Kolik mají kofeinu?
Nejen káva, ale také čaj (zelený a černý), některé nápoje (kola) a třeba i kakao (takže i čokoláda!) obsahují kofein.
Káva (2 dcl) - 115 mg
Černý čaj (2 dcl) - 50 mg
Ledový čaj (2 dcl) - 30 mg
Kakao (100 g) - 13 mg
Mléčná čokoláda (100 g) - 3 mg
Hořká čokoláda (100 g) - 10 mg
Coca-cola (3 dcl) - 46,5 mg
Pepsi (3 dcl) - 38,4 mg
Semtex (3 dcl) - 54 mg

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Kdo z majitelek blogu je Vám nejsympatičtější??

Klárka
Šája
Týna

Komentáře

1 LarryFar LarryFar | E-mail | Web | 27. dubna 2017 v 20:27 | Reagovat

join the new social <a href=http://onlinecasinos-x.com>casino</a> guide

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama